大阪府·スイーツ
つのせ「抹茶チーズケーキ」
和菓子の店「つのせ」が手がける、ちょっと意外な組み合わせの抹茶チーズケーキです。和の抹茶と洋のチーズが出会った、新しい和洋折衷のスイーツ。 宇治抹茶ならではのほろ苦さと、濃厚なチーズのまろやかなコク。一見ぶつかり合いそうな二つの個性が、口のなかで驚くほど仲良く溶け合います。抹茶の上品な香りが鼻にふわりと抜け、そのあとからチーズのなめらかさが追いかけてきて、あとを引きます。和菓子店が手がけるからこその、抹茶の繊細な使い方が光ります。 緑茶にも珈琲にもよく合う、新しいおいしさ。和スイーツ好きの方への手土産にも、きっと喜ばれます。
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