大阪府·その他
千鳥屋宗家 笹の葛
江戸期より続く老舗・千鳥屋宗家が手がける、夏の涼を運ぶ葛菓子です。青々とした笹の葉に包まれた姿は、見ているだけで涼やかな気持ちにさせてくれます。 笹の葉をそっとほどけば、つるんとした葛のなめらかな口あたり。上品な甘さが、夏の暑さでつかれた口にすっとなじんでいきます。笹のほのかな青い香りも、より夏らしさを引き立ててくれます。透きとおるような見た目も美しく、おもてなしの一品としても喜ばれます。 冷蔵庫でよく冷やしていただけば、ひんやりとした口どけが心地よいこと。暑い季節の手土産や、夏のお茶うけにぴったりの、涼やかな和菓子です。
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