大阪府·和菓子
釣鐘まんじゅう いもあん
釣鐘の形をした、可愛らしい姿が印象的な「釣鐘まんじゅう いもあん」。大阪・四天王寺ゆかりの銘菓を、ほくほくのさつまいも餡で仕立てた和菓子です。 釣鐘まんじゅうは、釣鐘屋本舗が明治33年（1900年）に生み出した大阪銘菓。四天王寺の大梵鐘の鋳造にちなみ、釣鐘をかたどったのが始まりと伝わります。100年を超えて愛され続けてきた、大阪の名物です。 このいもあん版は、しっとりした生地の中に、やさしい甘さの芋餡を詰めた素朴な味わい。なつかしさを感じるまんじゅうは、世代を問わず親しまれます。お茶うけにぴったりの一品です。
読んだら記録してみる
味・種類をすべて見る（全2種）
総本家釣鐘屋本舗 釣鐘まんじゅう
1900年創業の総本家釣鐘屋本舗が四天王寺の釣鐘をかたどって作る大阪銘菓。カステラ風の生地に白あんを詰めた素朴な味わいで、100年以上愛され続けている。
