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両口屋是清 をちこち
名古屋を代表する老舗・両口屋是清が手がける、上品な生菓子「をちこち」です。 「をちこち(遠近)」とは、古い言葉で「遠くと近く」を意味します。その名のとおり、遠くの人への贈り物にもふさわしい品格をたたえた棹菓子。ふっくらと炊き上げた大納言小豆を生かし、口に入れるとほろりとほどけて、しっとりとしたあんの上品な甘さがやさしく残ります。大納言小豆のふくよかな味わいを、存分に楽しめる一品です。 名にこめられた、遠くの人をも想う心。やさしい甘さとともに、贈る人の気持ちまで届くような、名古屋の老舗・両口屋是清ならではの上品な和菓子です。
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