
愛知県·洋菓子
松永製菓 しるこサンド
ビスケットの中に、ほんのり小倉あんの味わい。1938年(昭和13年)創業の松永製菓が作るロングセラー「しるこサンド」です。 名古屋の喫茶文化が生んだ小倉トーストにヒントを得て、1966年に誕生しました。北海道産の小豆を使ったあんを、ハードタイプのビスケット生地で挟んで焼き上げた三層構造。和と洋が一枚に溶け合った、どこか懐かしい素朴な味わいが、東海地方で長く親しまれてきました。世代を超えて愛され、名古屋土産としても定番の地位を築いています。 一枚、また一枚と手がのびる、やさしい甘さ。お茶にもコーヒーにも合う、東海生まれのロングセラーです。
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松永製菓 生しるこサンド つぶあん
豊橋の松永製菓がしるこサンドをしっとり生タイプに進化させた一品。つぶあんの食感を残しながらビスケット生地をやわらかく仕上げ、定番しるこサンドとは別の顔を見せる。
松永製菓 しるこサンド
豊橋の松永製菓が1966年から作り続けるロングセラー。ビスケット生地にあずきの風味を練り込んで焼き上げた、お汁粉をサンドするという発想が愛知県民のソウルフード。



