愛知県·その他
両口屋是清 千なり
名古屋を代表する老舗・両口屋是清の人気銘菓「千なり」です。 両口屋是清は寛永11年（1634年）創業、のちに尾張藩から「御菓子所」の看板を拝領した格式高い和菓子店。千なりは、ふっくらと焼いた小ぶりなどら焼きの皮に、なめらかな餡をたっぷり挟んだ品です。地元では「どら焼きといえば千なり」と言われるほど親しまれ、進物にも日常のおやつにも長く選ばれてきました。手のひらにおさまる大きさも、ちょうどよい食べごたえです。 上品な甘さと、しっとりやわらかな生地。390年近い歴史に磨かれた、名古屋の定番の味です。
読んだら記録してみる
