するがラスク

静岡は、言わずと知れたお茶どころ。その土地らしさを洋菓子で表現したのが、この「するがラスク」です。手づくりのフランスパンに、バターの豊かな風味と、お茶のほのかな香りをまとわせて、サクサクに焼き上げました。茶どころ駿河の名にふさわしく、ひとくちごとにお茶の気配がやさしく漂います。JR静岡駅で手軽に買えるので、旅の締めくくりのおみやげにも、ちょっとした手土産にもうってつけです。かりっと軽い歯ざわりに、バターのコクとお茶の香りが重なります。シンプルだからこそ飽きがこず、いくつでも手がのびてしまう一品。コーヒーにも、もちろん緑茶にも。駿河らしさを気軽に持ち帰れます。

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