静岡県·洋菓子
夜のお菓子 うなぎパイ
「夜のお菓子」という大胆なキャッチコピーで、一度聞いたら忘れられないのがうなぎパイです。 誕生は昭和36年。二代目社長が旅先で「浜松はうなぎが美味しいところ」と言われたことをヒントに、浜松らしいお菓子づくりが始まりました。フランス菓子のパルミエを土台に試作を重ね、うなぎ粉やガーリックを忍ばせた独特の風味が完成。「夜のお菓子」には、一家団欒のひとときを楽しんでほしいという春華堂の願いが込められています。 サクサクと軽い食感に、香ばしい甘さがふわりと広がる浜松銘菓。世代を超えて愛され続ける静岡みやげの王道です。お土産に迷ったら、まずこの一本を選んでみてください。
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真夜中のお菓子 うなぎパイV.S.O.P
「夜のお菓子」うなぎパイの最高級版。V.S.O.P.はブランデーの等級に由来し、高級ブランデーの芳潤な香りとマカダミアナッツの風味を贅沢に包み込んだ。取扱店舗が限られ、発売30年を経てもなお東京・大阪での認知度は2割に満たない希少な逸品。
