静岡県·和菓子
長登屋 いちご大福
熱海・伊豆多賀の長登屋がつくる、みずみずしい「いちご大福」です。静岡県産の大粒の苺を、もっちりしたお餅とやさしい白餡でふんわり包んでいます。 静岡は全国でも指折りの苺どころ。その恵まれた苺を主役に据えたいちご大福は、ひとくちかじるとジューシーな果汁があふれ出します。もちもちのお餅、やわらかな白餡、そして甘酸っぱい苺。三つの食感と味が重なり合う、つくりたてが命の生菓子です。熱海駅周辺で手に入れることができます。 大ぶりの大福にかぶりつけば、苺の果汁とお餅のやさしさが口いっぱいに。鮮度が魅力の一品なので、見つけたらその場で味わいたくなります。
読んだら記録してみる
