静岡県·和菓子
田丸屋 わさびせんべい
ツンと鼻に抜ける本物のわさびの辛さ——明治8年創業の老舗が手がける逸品です。 わさび漬で知られる田丸屋本店は、明治8年に静岡で創業。東海道本線の開通を機に静岡駅でのわさび漬販売権を獲得し、その名を全国に広めました。わさびせんべいは、香り豊かなわさびの辛みを煎餅に閉じ込めた一品。味付けの工程で長時間をかけ、わさびの辛みと醤油・海苔の風味を逃さない独自製法で焼き上げています。 ひとくち噛めば、ピリッとした辛みと醤油・海苔の香ばしさが鼻に抜けていきます。クセになる刺激で、お茶うけにも、酒のつまみにもよく合う一品。本物のわさびにこだわる、発祥の地・静岡ならではのお煎餅をぜひ味わってみてください。
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