静岡県·スイーツ
みかんの花咲く丘
伊豆の太陽を浴びた柑橘の香りが、ふわりと立ちのぼるチーズタルトです。 伊東市の石舟庵が手がける「みかんの花咲く丘」は、伊豆特産のニューサマーオレンジとクリームチーズを合わせた看板商品。爽やかな酸味と厳選したチーズのコクが混ざり合い、リッチでありながら後味はすっきり。希少なみかんの花の蜂蜜を練り込んだ、やさしい甘さも魅力です。 販売25周年を迎えてなお、石舟庵で人気No.1を誇る看板の逸品です。しっとりと焼き上げたチーズ生地の甘酸っぱい味わいは、ひとくちごとに伊豆の青い海と暖かな陽だまりを思い出させてくれます。
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みかんの花咲く丘
石舟庵が1999年に発売し25周年を迎えた伊豆の代表銘菓。伊豆産ニューサマーオレンジの爽やかな酸味とクリームチーズの濃厚さが調和するタルトで、季節限定フレーバーも展開中。
