岐阜県·スイーツ
新杵堂 塩ロール
甘いだけじゃない、その絶妙なバランスがクセになります。中津川の「新杵堂」が作る「塩ロール」です。 新杵堂は昭和23年創業、栗菓子で知られる岐阜の老舗です。累計200万本を超える人気のロールケーキ「スーパースターロール」に、塩を効かせたのがこの一本です。 ほんのりとした塩気が、クリームのやさしい甘みをきりっと引き立ててくれます。甘じょっぱい味わいは、不思議と食べる手が止まらなくなります。あっさり仕立てのクリームだから、ぺろりと一本いけてしまうほどです。中津川生まれの、ちょっぴり大人なロールケーキです。
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