飛騨牛せんべい

ブランド牛の旨味を、手軽に持ち帰れるお土産があります。飛騨牛のエキスを練り込んで焼き上げた「飛騨牛せんべい」です。飛騨牛は、岐阜県内で長く育てられた黒毛和種のうち、厳しい基準を満たしたものだけに許されるブランド名です。きめ細やかな霜降りと豊潤な味わいで知られ、岐阜が誇る和牛です。そのエキスを生地に練り込んだこのせんべいは、噛むほどに飛騨牛の旨味と風味がじんわりと広がります。香ばしくて、お酒のおつまみにもぴったりです。高山旅行のお土産に、飛騨牛のおいしさを少しだけ持ち帰れる、うれしい一袋です。

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