関牛乳サブレ

刃物の街・関で愛される、牛乳のサブレです。「関牛乳」は、昭和13年創業の関牛乳株式会社が手がける地元の牛乳。65℃で30分かけてじっくり殺菌する低温殺菌にこだわり、生乳本来のさらりとした風味を生かしています。その関牛乳をバター生地に閉じ込めて、サクサクのサブレに焼き上げました。牛乳パックそっくりのレトロなパッケージも、つい手に取りたくなる愛らしさです。コクのあるミルク感が、ひと口ごとにやさしく広がります。刃物で名高い関市の、ちょっと意外な新名物。サクサクの食感とミルクの風味が、おやつにも手土産にもぴったりの一品です。

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