ヒルガニアンホワイトチーズケーキ

標高約900メートルのひるがの高原で、のびのびと育った乳牛のミルクから生まれたホワイトチーズケーキです。ひるがの高原は、長良川の源流があり、夏も涼やかな酪農にうってつけの土地。その自然に恵まれた牧草地で搾られた新鮮なミルクを生かし、濃厚ながらすっきりとした後味のチーズケーキに仕上げました。高原の空気まで閉じ込めたような味わいです。軽やかな口あたりが心地よい、ひるがの高原サービスエリアで人気のスイーツみやげです。高速道路のドライブの帰り道に、すがすがしい高原の恵みをそのまま持ち帰ってみてください。

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