濃姫いちごゴーフレット

岐阜が誇るブランドいちご「濃姫」の風味を、薄焼きのゴーフレットにそっと閉じ込めた一品です。濃姫は、大粒で香りが強く、甘みの中に程よい酸味が効いた、岐阜オリジナルのいちご。県外ではめったに出回らない貴重な果実です。その風味を生かしたゴーフレットは、パリッと軽い生地の間に、いちごクリームの甘酸っぱさがふわりと広がります。軽くてかさばらないので、職場やご近所へのばらまきみやげにもぴったりです。岐阜が育てた自慢のいちごの魅力を、手軽に楽しめるお菓子。コーヒーやお茶のおともにも、たいへんよく合いますよ。

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