岐阜県·洋菓子
濃姫いちご ラングドシャ
岐阜が育てたブランドいちご「濃姫（のうひめ）」を、サクサクのラングドシャに閉じ込めた一品です。 濃姫は、岐阜県のオリジナル品種第一号として生まれたいちご。大粒で香りが強く、しっかりした甘みの中に程よい酸味が効いているのが持ち味です。県外ではほとんど出回らない、まさに岐阜ならではの果実なのです。 その風味を生かしたラングドシャは、軽やかな口どけといちごの甘酸っぱさが、口の中で心地よく重なり合います。岐阜駅や高山駅の土産店でもよく見かける定番みやげです。岐阜が誇るいちごの実力を、ぜひ気軽に味わってみてください。
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