栗きんとん風プラチナたると

岐阜の名物・栗きんとんの味わいを、タルトで表現した洋風のお土産です。サクサクと焼き上げたタルト生地に、栗きんとん風のクリームを詰め、和の銘菓のおいしさを手軽に楽しめる一品に仕上がっています。岐阜県の東濃地方は栗の名産地として知られ、なかでも栗きんとんは中津川や恵那で生まれた代表的な和菓子です。その親しまれてきた味わいを、洋菓子のタルトというかたちで気軽に味わえるよう工夫されています。サクッとした生地と、栗のやさしい甘さのクリームの相性は格別。和と洋のいいところを合わせた、栗好きに喜ばれる岐阜らしいお菓子ですよ。

読んだら記録してみる