岐阜県·和菓子
くり屋南陽軒 生キャラメル大福・チョコ生キャラメル大福
中津川の栗菓子店・くり屋南陽軒が、とろける生キャラメルを大福に仕立てた和洋折衷のお菓子です。やわらかなお餅の中に濃厚な生キャラメルが包まれ、プレーンとチョコの二種で異なる味わいが楽しめます。 くり屋南陽軒は明治四十年の創業以来、百年以上にわたり中津川で栗きんとんなどの栗菓子を手作りしてきた老舗です。その確かな技を生かし、栗以外の創作菓子でも豊かな味わいを生み出しています。 お餅のもっちり感と、とろりとした生キャラメルの相性は格別。和菓子の枠を超えた新しいおいしさを、二つの味わいで楽しめる中津川発の大福ですよ。
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