岐阜県·和菓子
ツバメヤ 黄金わらび
岐阜市の人気店ツバメヤが手がける看板商品の、わらび餅です。国産の本わらび粉を贅沢に使い、とろけるようなやわらかさに仕上げたわらび餅に、香ばしいきな粉をたっぷりとまぶした逸品に仕上がっています。 ツバメヤは岐阜市の柳ヶ瀬で生まれ、素材にこだわったお菓子づくりで親しまれてきました。本わらび粉ならではのなめらかな口どけは、市販のわらび餅とはひと味もふた味も違うと評判です。 スプーンですくうとふるふると揺れ、口に入れるととろりとほどけていきます。きな粉の香ばしさと相まって、一度食べたら忘れられない岐阜のわらび餅ですよ。
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