福井県·和菓子
村中甘楽堂 梅つつみ
大粒の梅をまるごと包み込んだ、見た目も味も贅沢な羽二重餅です。 明治43年（1910年）創業の村中甘泉堂が手がける梅つつみ。シロップでじっくり甘露炊きした大粒の梅を、種ごと白餡で包み、さらに北陸産もち米でつくった羽二重餅でやさしくくるみました。梅シロップで練り上げた白餡が、口の中で爽やかに香ります。もっちりとした餅と、ほどよい酸味の梅、なめらかで上品な白餡が三位一体となった、ほかにはない味わいです。 ジャパン・フード・セレクション金賞にも輝いた実力派の銘菓。ひと粒で満たされる、福井の老舗が誇る自信のひと品です。
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