福井県·洋菓子
洋菓子ペジーブル 春日マドレーヌ
福井の老舗が営む洋菓子ブランドの、しっとりやさしいマドレーヌです。 明治43年（1910年）創業の村中甘泉堂が展開する洋菓子ブランド「ペジーブル」。その春日マドレーヌは、バターの風味をたっぷり含んだしっとり生地を、愛らしい貝殻型にふっくらと焼き上げた一品です。ふんわりと立ちのぼるバターの香りと、口の中でほろりとほどけるやわらかな食感。素材をていねいに吟味した、まじめなお菓子づくりが伝わってきます。 手土産にうれしい箱入りで、ちょっとしたご挨拶やお返しにもぴったり。老舗が洋菓子で見せる、もうひとつの素敵な顔です。
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