なつめのど飴

福井市棗（なつめ）地区で育てたなつめを使った、喉にやさしい飴です。作るのは、地名と同じ名を持つ「棗の里農産」。1998年に500本の苗木から始まった農園は、いまや約4,000本ものなつめを育てる、国内有数の規模になりました。虫がつきやすいなつめを、手間ひまかけて無農薬で栽培しています。古くから漢方でも親しまれてきた、なつめの自然な甘みが身上です。ノンカフェインなので、ほっとひと息つきたいときにも。なつめのやわらかな甘さが、喉にじんわりと広がります。福井の土と人が育てた、心づくしの一粒です。

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