新潟県·和菓子
사이카테이 야키이모 사이카
작은 군고구마를 본떠 만든, 따스하고 달콤한 고구마 과자입니다. 만든 곳은 니가타의 명과 '카센 스팀'으로 알려진 과자점 사이카테이입니다. 화과자와 양과자를 모두 다루며 니가타에서 오랫동안 사랑받아 온 가게입니다. 사이카테이에서 당도가 높은 고구마를 골라 앙금으로 만들고, 부드러운 피로 감싸 구워냈습니다. 모습이 마치 진짜 군고구마 같아서 절로 미소가 지어집니다. 한 입 먹으면 고구마의 부드러운 단맛과 촉촉한 반죽이 입안에서 어우러집니다. 가을부터 겨울까지 즐기기 좋은 따뜻한 맛입니다. 개별 포장되어 있어 선물용으로 나누어 주기에도 편리합니다. 고구마를 좋아하는 사람에게 선물하고 싶어지는, 마음까지 따뜻해지는 제품입니다.
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