新潟県·その他
코시노유키
번주(영주)의 쾌차를 축하하기 위해 만들어진 일본 3대 명과 중 하나입니다. 코시노유키는 나가오카의 노포 다이야야가 계속해서 만들고 있는 라쿠간(일본식 과자)입니다. 안에이 7년(1778년), 나가오카 번 9대 번주 마키노 타다카게가 병석에 누웠을 때, 이 과자를 바치고 식욕을 되찾았다는 이야기가 전해지며 번주가 직접 '코시노유키'라는 이름을 하사했다고 합니다. 초세이덴, 야마카와와 함께 일본 3대 명과 중 하나로 꼽히는 명과입니다. 에치고산 찹쌀의 칸자라코(얼려 말린 가루)와 도쿠시마현의 와산본당만을 사용하여 완성한 품격 있는 단맛이 특징입니다. 입안에 넣으면 눈처럼 부드럽고 조용하게 녹아내립니다. 200여 년의 역사를 한 입에 맛볼 수 있는 제품입니다. 차와 함께 천천히 음미해 보세요.
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