神奈川県·その他

和菓子菜の花 曽我の梅

小田原・箱根の和菓子店「菜の花」が手がける、梅の風味を活かした上品な和菓子「曽我の梅」です。早春の小田原を思わせる、香り高い一品です。 「菜の花」は「よい水がでて、よい仕事ができる」を信条に、箱根や小田原で和菓子を作り続けるお店です。小田原の曽我地区は、約3万5千本もの梅が咲き誇る曽我梅林で知られる梅の里。その豊かな実りにちなんだのが、この和菓子です。 梅のさわやかな酸味と餡のやさしい甘さが溶け合い、口の中に早春の香りが広がります。梅まつりでにぎわう小田原の風情を、ぜひ味わってみてください。

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