神奈川県·その他
茶の子 松毬(まつかさ)
鎌倉の和菓子店「茶の子」が手がける、松ぼっくりをかたどった愛らしい焼き菓子「松毬（まつかさ）」です。茶の子は大正6年（1917年）に創業し、のちに西鎌倉へ移った老舗で、地元に根づいた和菓子を届けてきました。 松毬は、はちみつを生かしたふんわりとした生地に、栗入りの大納言や、白餡と杏を合わせたぜいたくな餡を詰めた小ぶりのどら焼きです。鎌倉の豊かな自然を、ころんとした松ぼっくりの形に写し取っています。手のひらにおさまる愛らしさも魅力です。 和と洋のいいところを合わせたやさしい味わいは、お茶うけにぴったり。鎌倉らしい風情を感じるおみやげとしておすすめです。
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