餡菓桜

桜の季節の鎌倉を、お菓子のなかに写し取ったような餡菓子です。鎌倉は段葛や寺社の参道など、桜の名所として知られる街。春になると淡いピンクの花びらが街を彩ります。「餡菓桜」は、そんな春の鎌倉を思わせる桜のやさしい香りと、餡の上品な甘さが調和した季節の和菓子です。ひとくちごとに、満開の花の下をのんびり歩いたような、穏やかな気持ちにさせてくれます。見た目にも春らしく、心が華やぎます。春に鎌倉を訪れたなら、おみやげにこの桜の和菓子を。お茶といっしょにいただけば、過ぎゆく春の風情をもう一度たのしめます。

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