
神奈川県·その他
豊島屋 紅葉狩り
鎌倉に秋が訪れるころに登場する、豊島屋の季節の和菓子「紅葉狩り」です。豊島屋は明治27年(1894年)創業の老舗で、鳩サブレーで全国に名を知られながら、四季を映した和菓子づくりにも力を注いでいます。 鎌倉は紅葉の名所が多く、寺社の境内が赤や黄に染まる秋はとりわけ風情があります。「紅葉狩り」は、そんな秋の鎌倉の情景を写し取った季節限定の銘菓です。色づく木々を思い浮かべながら、ひとくちずつゆっくり味わいたくなります。 秋の鎌倉を散策したあとのおみやげに、季節の移ろいを感じさせるこの一品を添えてみてください。手わたす相手にも、鎌倉の秋がそっと届きます。
読んだら記録してみる



