クラゲファンタジークッキー

クラゲがゆらゆらと漂う幻想的なホールを、そのままお菓子にしたような一品です。新江ノ島水族館（えのすい）の「クラゲファンタジーホール」は、半ドーム状の空間に大小いくつもの水槽が並び、中央の球形水槽でクラゲがやさしく漂う、まさに癒しの空間として知られています。長年にわたるクラゲの飼育研究と展示の積み重ねがあるからこそ生まれた、えのすい自慢のホールです。そんな世界観をイメージしてつくられたのが、このクラゲファンタジークッキー。来館の記念やお土産として親しまれています。海中をたゆたうクラゲを思い浮かべながら、ひと口つまんでみてください。ゆったりとした水槽の前で過ごした、えのすいの余韻が口の中にそっと広がります。

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