神奈川県·洋菓子
ガトー・ド・ボワイヤージュ 三盆糖の苺サブレ
和三盆糖の繊細な甘さと、いちごの華やかな風味が出会うサブレ。上質な素材にこだわる、横浜馬車道の名店の一品です。 横浜・馬車道に本店を構えるガトー・ド・ボワイヤージュ。店名はフランス語で「日持ちのする旅行用の焼菓子」を意味します。この三盆糖の苺サブレは、上品で繊細な甘みの和三盆糖と、甘酸っぱいいちごを組み合わせた、素材にこだわるていねいな味わいの焼菓子です。 ほろりと口のなかで崩れる生地に、和三盆のやさしい甘さと、いちごの華やかな香りがふわりと広がります。和と洋が美しく調和した、横浜らしいおしゃれで上品な手土産です。
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