神奈川県·和菓子
えのすい もちもち海月(くらげ)
くらげの透明感を思わせる、ぷるんともちもちした食感の和菓子。新江ノ島水族館「えのすい」ならではの、かわいらしい限定土産です。 えのすいは、湘南・江の島にある人気の水族館。なかでもクラゲファンタジーホールは、ふわりと漂うクラゲを幻想的に展示する名物コーナーで、多くの来館者を魅了しています。この菓子は、そんなクラゲの魅力を菓子に映したものです。 ぷるんとやわらかな口あたりは、まるで水中をゆらゆらとたゆたうクラゲのよう。水族館で見たうっとりするような光景を、おうちでもう一度味わえるような、夢のある一品です。
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