神奈川県·和菓子
鎌倉紅谷 はちまんじゅう
鶴岡八幡宮にちなんで名づけられた、鎌倉紅谷のかわいらしい饅頭。鎌倉の歴史と風土を感じさせる和菓子です。 鎌倉紅谷は1954年に創業し、看板商品「クルミッ子」で知られる鎌倉の菓子店。はちまんじゅうは、鎌倉のシンボルである鶴岡八幡宮の「八幡」にちなんだ名を持ち、長く親しまれてきた一品です。一度姿を消したのち、改めて復刻されたという歩みもあります。 ふんわりとした生地に餡を包んだやさしい味わいは、お茶うけにぴったり。鶴岡八幡宮への参道、若宮大路をのんびり歩いたあと、鎌倉の歴史と風情とともに持ち帰りたいお菓子です。
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