HIGASHIYA 丸ボーロ

和菓子の美をモダンに磨くHIGASHIYAが手がける、ころんと丸いかたちがかわいらしい丸ボーロです。厳選した小麦粉と砂糖、卵を使い、職人がひとつずつ丁寧に焼き上げた素朴な焼き菓子。古くから日本で包装に使われてきた経木の箱に詰められ、ふたを開けるとほのかな木の香りが趣を添えます。贈りものらしい、しっとりとした風情です。口に運ぶとほろりとほどけ、卵と小麦のやさしい甘みが広がります。どこか懐かしく、子どもから年配の方まで分けへだてなく親しめる味わい。心なごむ手みやげとして、世代を問わず喜ばれる一品です。

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