
東京都·洋菓子
東京カンパネラ ホワイト
薄く焼いたゴーフレットを重ね、チョコレートをはさんだひと品。軽やかにほどける食感のあとに、なめらかなショコラの余韻がやってきます。 「カンパネラ」とは、イタリア語で鐘のこと。鐘の音が響き合うように、贈る人と贈られる人のこころが共鳴し合いますように——そんな願いが名前に込められています。サクッと鳴るような口どけは、まさにその名にふさわしい仕上がりです。一枚一枚ていねいに焼き上げた生地が、上質なチョコレートの味わいをやさしく引き立てます。 コーヒーや紅茶にもよく似合い、上品な見た目はちょっとしたお礼の品にもぴったり。東京駅から手わたしたくなる、軽やかなチョコレート菓子です。
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東京カンパネラ ショコラ
うすく焼いたラングドシャを、チョコの柱で三層に組み上げた東京カンパネラ。鐘の音を思わせる軽やかな食感が魅力です。 ショコラは、ハイカカオの濃厚なチョコをサンド。サクッと割れて、香り高く溶けていきます。
東京カンパネラ 抹茶
サクサクのラングドシャを三層に組み、チョコをはさんだ東京カンパネラ。 抹茶は、ほろ苦い宇治抹茶のチョコをサンド。ほのかな渋みが甘さを引き締め、上品な余韻を残します。
東京カンパネラ ショコラ
何層にも薄く重ねたゴーフレットが、口の中で繊細にほどける東京カンパネラです。 さっくり軽い生地に、なめらかなショコラをサンド。香ばしさととろける甘さが響き合います。
東京カンパネラ バウム・バー
サクサクのゴーフレットで知られる東京カンパネラの、棒状バウムクーヘンです。 しっとり焼き上げた生地に、やさしい甘さ。片手でつまめる手軽さで、おやつにぴったりです。
東京カンパネラ ホワイト
鐘の音を名に冠した東京カンパネラの、薄く軽やかに焼いたゴーフレットです。 こちらはホワイトチョコをたっぷりサンドした一枚。パリッとした生地に、ミルキーな甘さがじんわりとろけます。
東京カンパネラ 抹茶
幾重にも重ねたパイ生地が軽い、東京カンパネラ。ベルのような形がかわいらしいお菓子です。 こちらは抹茶チョコをサンドした一枚。サクサクのパイに、抹茶のほろ苦さがよく合います。



