東京都·その他
麻布十番杵屋 塩パスタ
ツイストしたパスタを口に入れると、ポリッと小気味よく砕け、塩のうまみがじんわり広がります。一度食べると止まらない、軽快な歯ごたえとシンプルな味わいが後を引きます。 麻布十番 杵屋は、浅草の仲見世で続く揚げおかきの専門店から、2014年に生まれた「大人のおつまみ菓子専門店」です。塩パスタは、開店の際にアルバイト女性のなにげない提案から誕生したという揚げパスタ。デュラムセモリナ小麦を100％使い、高温でぱりっと揚げています。 甘いものが苦手な人にも喜ばれる、塩気のきいた揚げ菓子。お酒のおつまみにもぴったりで、ビールやワインがすすみます。おかきの技を生かした、新しい東京みやげ。手土産にすれば、ちょっと気のきいた一品になります。
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