東京都·スイーツ
酪円菓(らくまどか)
まるい焼き菓子を割ると、ミルクの香りがふわりと立ちのぼります。ひと口ほおばれば、しっとりした生地から乳のやさしいコクが広がり、やわらかな甘さが舌をつつみます。 酪円菓（らくえんか）は、乳のうまみを生かした、まるいかたちの焼き菓子です。「酪」の字が示すとおり、ミルクやバターのコクがたっぷり。素朴ながら奥ゆきのある味わいで、ひとつ食べるとまた手がのびてしまいます。 バターの香ばしさと、ミルクのまろやかさ。あたたかい飲みものと合わせれば、ほっと心がほどける時間になります。個包装で配りやすいので、ちょっとした手土産にもぴったり。気どらず、けれど確かにおいしい——日常にそっと寄りそう、やさしいお菓子です。コーヒーにも紅茶にもよく合います。
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