東京都·その他
信玄袋 人形焼(詰合せ)
ころんと愛らしいかたちの人形焼を、巾着のような信玄袋に詰めた一品です。袋を開けると、卵の香りゆたかなふんわり生地と、やさしいあんこのあまさがそろってお出迎え。見た目にも食べても、ほっとなごみます。 人形焼は、浅草をはじめ東京の下町で長く親しまれてきた焼き菓子。小麦粉と卵の生地にあんを詰めて焼きあげる、なじみ深い味わいです。それを風呂敷包みのような信玄袋に仕立てることで、手みやげらしい趣がぐっと増しています。 お茶を入れて、ひとつぱくり。素朴であたたかい甘さは、世代を問わずよろこばれます。江戸情緒ただよう東京みやげとして、贈れば話もはずみます。
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