東京都·その他
池袋三原堂 蔵のどら焼
しっとりした皮を割ると、自家炊きのあんがたっぷり。池袋の老舗・三原堂が、蔵をイメージして香ばしく焼き上げたどら焼です。 三原堂は昭和12年（1937年）、池袋に創業した和菓子店。すぐ近くに住んだ文豪・江戸川乱歩にも足しげく通われた店として知られ、全国和菓子大品評会で大臣賞を受けた実力の名店です。この蔵のどら焼は、ふんわりした生地にていねいに炊いたあんをはさみ、豆のやさしい甘さを生かした一品。日々のおやつにも、手みやげにもぴったりです。 素朴だけれど奥深い、老舗ならではの落ち着いた味わい。ほっと心がほどけます。
読んだら記録してみる
