東京都·洋菓子
池袋三原堂 零サブレ
バターをきかせた生地を、サクッと香ばしく焼き上げたサブレ。ほろりと崩れる軽やかな口どけが魅力の、池袋三原堂「零サブレ」です。 三原堂は昭和12年（1937年）、池袋に創業した和菓子店。地元ゆかりの文豪・江戸川乱歩にも愛され、塩せんべいをはじめ和洋さまざまな菓子で親しまれてきました。池袋という地名の由来になったと伝わる、ふくろうのモチーフでも知られる名店です。このサブレは、バターの香りとサクサクの食感がやさしく広がります。 老舗が手がける、上品な洋風の焼き菓子。お茶の時間のおともに、ぜひどうぞ。
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