相国最中(大納言)

ぱりっと香ばしい皮を割ると、つやつやのあんこがあふれます。大納言のふくよかな甘さと小豆の風味が口の中でほどけ、皮の香ばしさと溶け合っていきます。「相国最中」は、1948年創業の老舗・紀の国屋が長く愛されてきた看板商品でした。一度はその歴史に幕を下ろしましたが、味を惜しむ声に支えられ、元従業員たちの手で「匠紀の国屋」として再始動。最中の味は受け継がれ、復活した日には懐かしい味を求める人の行列ができたといいます。手づくりのあんこのおいしさは、変わらず健在です。ひと口に物語の宿る、あたたかな和菓子。お茶うけにぴったりの、心なごむおみやげです。

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