東京都·スイーツ
新宿中村屋 アイリッシュケーキ
ほろっと崩れるしっとり生地に、ドライフルーツとナッツがたっぷり。新宿中村屋のアイリッシュケーキは、1971年から続くロングセラーの焼き菓子です。 中村屋は明治34年（1901年）創業。月餅や純印度式カリーで知られる名店です。このアイリッシュケーキは、オレンジピールやレーズン、チェリーなどのフルーツをぜいたくに使い、リキュールを加えてまろやかに焼き上げたパウンドケーキ。バターのコクと、ドライフルーツのほのかな酸味が、生地とよく溶け合います。 芳醇な香りと深い味わい。フルーツのほか、マーブルや抹茶など味の種類も豊富です。お茶のおともに、ぜひどうぞ。
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