東京都·その他
ヨックモック パリブレスト
サクッと軽い生地に、香ばしいナッツの風味。車輪の形をしたフランス菓子「パリブレスト」をモチーフにした、ヨックモックの焼き菓子です。 ヨックモックは1969年に生まれ、葉巻の形をした薄焼きクッキー「シガール」で名高い洋菓子ブランド。社名は、創業者の藤縄則一さんが訪れたスウェーデンの小さな町「JOKKMOKK」に由来します。本家パリブレストは、自転車レースにちなんで車輪形に作られたシュー菓子。ヨックモックらしいバターの香りと、ナッツの香ばしさが重なります。 上品で食べごたえのある一品。コーヒーや紅茶と合わせて、ゆっくり楽しんでみてください。
読んだら記録してみる
