デメルトリュフ

なめらかなチョコレートをひとくち含むと、深いカカオの香りがゆっくりと立ちのぼります。ウィーンの宮廷で愛された、気品ある味わいです。デメルのはじまりは1786年。ウィーンのブルク劇場の向かいに開いた小さな菓子店が原点です。やがて王室御用達に指名され、二百年を超えて愛され続けてきました。名物はザッハトルテ。ホテル・ザッハーとの“甘い七年戦争”と呼ばれる長い法廷闘争を経て、双方が「ザッハトルテ」を名乗ることを認められた逸話でも知られます。歴史の重みごと味わいたい、本場ウィーンの銘菓。優雅なひとときを、そっと運んでくれます。

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デメルココスツィーゲル
ウィーン王宮御用達、230年余の歴史を誇るデメルを代表する焼き菓子のひとつです。気品ただよう逸品です。ココナッツ入りのラングドシャで、ヘーゼルナッツのチョコクリームをサンド。香ばしさとコクが重なります。
デメルショコラーデントルテ
ハプスブルク家の紋章を掲げる、ウィーンの名門デメルが誇るチョコレートケーキです。風格ある逸品です。スウィートとビター2種のチョコを使い、ひとつずつしっとり焼き上げて。カカオの上品な風味が広がります。
デメルクライネクーヘン
1786年創業、ウィーン王室御用達のチョコレートブランド・デメルの逸品です。クライネクーヘンは「小さなケーキ」の意。ひと口サイズに、本場ウィーン菓子の濃厚な味わいを詰め込みました。
デメルフロレンティーナシュニッテン
ウィーン王室御用達の老舗デメルが届ける、本場仕込みの焼き菓子です。キャラメルとナッツを固めた香ばしい生地に、チョコレートを重ねた一枚。カリッとした歯ごたえと濃厚な味わいです。
デメルサワースティック
ウィーン菓子の名門デメルが焼く、サクサクのサワースティック。本場のパイ生地が軽やかです。何層にも重なった生地に、ほのかな甘み。サクッとした歯ざわりで、紅茶によく合う一本です。
デメルカイザークーヘン
ウィーン宮廷御用達の歴史を誇る老舗デメルが作る、本格ウィーン菓子です。しっとりとした生地に、上品でまろやかな甘さが広がります。ヨーロッパの伝統が薫る、贅沢なひとときを楽しめる逸品です。
デメルショコラーデターラー
ウィーン王室御用達としても知られる老舗デメル。ヨーロッパの伝統が息づくチョコレート菓子です。こちらは円盤状に仕上げたショコラーデターラー。なめらかに溶けるコクと、上品なほろ苦さが広がります。
デメルソリッドチョコレート猫ラベルスウィート
ウィーン伝統のデメル。猫の舌をかたどった愛らしいラベルで親しまれるチョコレートです。スウィートは、なめらかに溶けるソリッドチョコ。やさしい甘さと、ほどよいコクが舌の上に広がります。
デメルソリッドチョコレート猫ラベルミルク
ウィーンの老舗デメルが贈る、なめらかなソリッドチョコレートです。ヨーロッパ伝統の確かな味わいが愛されています。愛らしい猫ラベルも人気。ミルクのまろやかな甘さがゆっくりと口どけていきます。