東京都·その他

上野うさぎや どらやき

ふっくら焼き上げた皮を開くと、つやつやの粒餡がぎっしり。皮はしっとり、餡はみずみずしく、出来たてのおいしさがそのまま伝わります。 うさぎやの創業は1913年。初代がうさぎ年生まれだったことから、この愛らしい屋号がつきました。浅草・亀十、東十条・草月と並ぶ「東京三大どら焼き」のひとつに数えられる名店です。手のひらからはみ出すほどの大ぶりは、二代目の「一個で満たされる菓子を」という思いから生まれたといいます。 毎日、焼きたてを届け続ける、餡が主役の極上どらやき。できたてのうちに頬張れば、しあわせが広がります。

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