栃木県·和菓子
湯西川温泉 赤飯乃餅
もっちりとした餅に、赤飯のやさしい味わい。素朴ながら、どこか懐かしい気持ちにさせてくれるお菓子です。 生まれは、栃木県日光市の湯西川温泉。源平の戦いに敗れた平家の落人が、人目を避けて隠れ住んだと伝わる山あいの里です。今もかやぶき屋根の家々が残り、平家ゆかりの文化が息づいています。そんな歴史深い温泉地のおみやげとして親しまれてきたのが、この赤飯乃餅。お祝いの席に欠かせない赤飯を、もちもちと食べやすい餅に仕立てています。あずきの色あいも、どこか縁起がよく感じられます。 湯けむり立つ里の味を、おみやげにぜひどうぞ。あたたかいお茶うけにもよく合う、ほっとする味わいです。
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