栃木県·その他
大麦ダクワーズ
栃木が全国に誇る、大麦のおいしさ。それを存分に味わえるのが、足利の大麦工房ロアが手がける大麦ダクワーズです。 栃木県は、大麦の生産量・品質ともに全国トップクラス。その大麦を石臼で挽いた「麦こがし」をたっぷり使い、サクッと香ばしいダクワーズに焼き上げています。素材を活かした確かな味わいは、モンドセレクション金賞を受賞するほど。歴史と伝統の街・足利で育まれた、自慢の一品です。 麦の香ばしさと、ふんわりサクサクの食感。足利インターから車で数分の工場直売店では、焼きたてに近い風味が楽しめます。栃木の大麦のおいしさを、ぜひお土産に。
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味・種類をすべて見る（全7種）
大麦ダクワーズ カカオチョコレート
足利の大麦工房ロアが栃木県産大麦100%で焼き上げるフランス伝統菓子ダクワーズのチョコ味。地元農家が育てた大麦を焙煎して粉にした「麦こがし」のサクッと香ばしい生地に、カカオクリームのほろ苦さが調和する。1997年の発売以来続くロングセラー。
大麦ダクワーズ いちご
いちご王国・栃木ならではのダクワーズ。大麦工房ロアの定番生地にとちおとめの甘酸っぱいクリームを挟んだ一品で、麦の香ばしさといちごの華やかさが出会う足利生まれの洋菓子。ピンク色のパッケージも手土産として喜ばれる。
大麦工房ロア 抹茶ダクワーズ
足利の大麦工房ロアが京都宇治抹茶を合わせたダクワーズ。足利産大麦の麦こがしと国産米粉で焼いたサクふわの生地に、鮮やかな緑の抹茶クリームを挟む。大麦の素朴な甘さと抹茶のほろ苦さが和洋の垣根を超えて出会う上品な一品。
大麦ダクワーズ いちご
大麦工房ロアのいちごダクワーズの別サイズ。足利産大麦のサクッとした生地にとちおとめクリームを合わせた栃木らしい組み合わせは、自分用にも贈り物にも選びやすいサイズ展開。大麦の食物繊維も摂れるヘルシーなおやつとして健康志向の方にも好評。
大麦ダクワーズ カカオチョコレート
大麦工房ロアの人気フレーバー・カカオチョコレートダクワーズの別パッケージ。足利の大麦畑から生まれた麦こがしの香ばしい生地にビターなカカオクリームを挟み、甘さ控えめで大人の味わい。足利ICそばの工場直売店では全品試食もできる。
大麦ダクワーズ
栃木県産二条大麦100%の生地で作るフランス伝統菓子。足利市の大麦工房ロアが焙煎した「麦こがし」を練り込み、外サクッ中ふんわりの食感に香ばしさが加わる看板商品。
