家康公のひときれカステラ

ふんわりしっとり、ひとくちサイズのカステラ。ハニーと抹茶の2つの味が、食べきりサイズで楽しめます。手がけるのは、日光東照宮のほど近くに店をかまえる日光カステラ本舗。徳川家康公を神格化した東照大権現を祀る日光にちなんで、この名がつけられたと伝わります。カステラは江戸時代、東照宮へ灯籠を奉納する折に神前へ献上されたともいわれる、由緒ある南蛮菓子。パッケージには眠り猫や三猿が描かれ、見ているだけでたのしくなります。個包装なので自分用にも、ちょっとしたおみやげにもぴったり。日光の歴史を感じる一品です。

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