片山酒造白酒入り煉ようかん

日光の地酒蔵が手がけた、ほのかに日本酒が香る大人の練り羊羹です。手がけるのは、明治13年創業の片山酒造。新潟・柏崎出身の杜氏が興した酒蔵で、日光連山の伏流水を使い、看板の原酒「柏盛」をつくり続けてきました。その日本酒を仕込みに使ったのがこの煉ようかんで、甘さの中に酒蔵ならではの芳醇な香りと奥行きが感じられます。ひと口ごとに、ふわりと日本酒の香りが鼻に抜けていきます。日光の社寺巡りを終えたあと、大人へのちょっと特別な土産として手に取りたい一棹です。日本酒が好きな方への土産にも喜ばれる、ちょっと特別な一棹です。

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