栃木県·和菓子
香雲堂 古代瓦せんべい
足利の千年の歴史を、そのまま手に取れる香雲堂本店の代表銘菓です。 明治初期に足利で出土した、奈良から室町時代にかけての古代瓦。その文様を型にして焼き上げたのがこの古代瓦せんべいで、唐草・鬼瓦・巴瓦といった歴史ある模様が一枚ずつ刻まれています。学び舎のまち足利らしい、由緒あるお菓子です。 やわらかな食感に、せんべいらしい香ばしさがじんわり広がります。香雲堂の包装紙や栞には足利ゆかりの書家・相田みつをが若き日に手がけた仕事が伝わり、味だけでなく由来まで楽しめる足利みやげの逸品です。お茶うけにじっくり味わいながら、足利の長い歴史に思いをはせてみてください。
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香雲堂本店 古印煎餅
足利学校遺跡から出土した瓦の文様を焼き菓子の型にした香雲堂本店の古印煎餅。黄金色に焼き上げた軽い歯ざわりとシンプルな味わいが特徴で、古印最中と並ぶ足利土産の定番。パッケージの書は相田みつを氏による。
